Notification

×

Kategori Berita

Ingin Mencari Artikel?
✓ Tersedia berbagai artikel yang dapat menambah wawasan Anda.
TRENDING TERKINI

Adsense Responsif

Tag Terpopuler

Mengenal kandungan gizi yang ada di telur ayam bagi kesehatan tubuh

21 Februari 2014 | 15:02 WIB Last Updated 2021-08-06T13:04:57Z
Bantu Subscribe ya?
Subscribe
Credit img: freepik.com

Ternyata jumlah kandungan gizi pada telur ayam sangat besar yaitu menurut sumber dari "Berbagai publikasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia serta sumber lainnya" telah meneliti bahan makanan dari telur ayam :

Banyaknya Telur Ayam yang diteliti (Food Weight) = 100 gr 
Bagian Telur Ayam yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 90 %

Mengandung gizi:
Jumlah Kandungan Energi Telur Ayam = 162 kkal 
Jumlah Kandungan Protein Telur Ayam = 12,8 gr 
Jumlah Kandungan Lemak Telur Ayam = 11,5 gr 
Jumlah Kandungan Karbohidrat Telur Ayam = 0,7 gr 
Jumlah Kandungan Kalsium Telur Ayam = 54 mg 
Jumlah Kandungan Fosfor Telur Ayam = 180 mg 
Jumlah Kandungan Zat Besi Telur Ayam = 3 mg 
Jumlah Kandungan Vitamin A Telur Ayam = 900 IU 
Jumlah Kandungan Vitamin B1 Telur Ayam = 0,1 mg 
Jumlah Kandungan Vitamin C Telur Ayam = 0 mg

Adapun 5 manfaat telur ayam bagi kesehatan tubuh seperti:

1. Kesehatan Mata
Karena Karotenoid yang ada di kuning telur, khususnya Karotenoid lutein danzeaxanthin, sangat bermanfaat bagi kesehatan mata. Menurut para peneliti, Karotenoid ini, yang merupakan pigmen berwarna yang memberi warna kuning pada kuning telur, dapat menurunkan risiko penyakit age-related degeneration dan katarak. Zat ini berperan sebagai antioksidan untuk mata, melawan radikal bebas yang dapat merusak beberapa bagian pada retina sehingga dapat mempengaruhi kemampuan mata untuk fokus 

2. Membantu Perkembangan Otak 
Kuning telur merupakan salah satu sumber vitamin B-kompleks dan choline yang dikenal baik untuk membantu fungsi sistem syaraf. Choline juga membantu perkembangan otak pada janin ketika dikonsumsi wanita hamil. 

3. Menjaga Stamina 
Telur mentah yang dikonsumsi bukan cuma menjaga keseimbangan hormon, mempercepat metabolisme, dan melancarkan sistem sirkulasi, tetapi juga menjaga stamina dan kesehatan secara keseluruhan.

4. Membentuk Otot 
Kandungan protein tinggi dalam telur bisa membuat tubuh membentuk otot yang kuat dan berisi.

5. Menyehatkan Jantung 
Telur mentah juga kaya akan antioksidan yang berperan dalam menjaga kesehatan jantung. Di dalam dua butir telur mentah, kandungan antioksidannya dua kali lebih tinggi daripada satu buah apel.

Nah bagaimana apakah anda tertarik untuk mengkonsumsi telur ayam di sore hari ini? namun ingat jangan terlalu berlebihan dalam mengkonsumsi telur ayam karena segala sesuatu yang ber unsur "lebih" tidak baik. Semoga dapat menjadi informasi yang lebih berguna.
×
Artikel Terbaru Update
Rekomendasi Untuk Anda × +